炼乳放在蛋清还是蛋黄里做蛋糕（做蛋糕炼乳的正确使用方法）

炼乳通常放在蛋黄里做蛋糕。在制作蛋糕的过程中，蛋黄和炼乳可以混合在一起，以增加蛋糕的湿润度和口感。而蛋清则通常用于打发，以增加蛋糕的松软度和体积。