水果西米露
食材：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、芒果根据自己喜好加入即可
制作步骤；
1，把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮，一直煮到全部透明，把沸水都倒掉。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4、把牛奶倒进西米里一起煮两分钟，
把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
5.西米好了后，过冷水，这样会更Q弹的。
6、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。
