【食材】：
面条150g，鸡蛋6个，葱花适量，冠利牛排调味酱100g，食用油适量，冷开水适量。
【步骤】：
1.准备好食材；
2.多功能锅选用深锅，放入适量水；
3.接通电源后开关旋至4档，盖上盖子开始加热；
4.水沸腾后放入面条，煮至7分熟（大约一分钟左右)；
5.捞出放入冷开水中浸泡凉透（也可以用冰水）；
6.将面条捞出沥干水分放入碗里，倒入牛排调味酱；
7.动作轻柔的搅拌均匀；
8.将鸡蛋蛋黄、蛋白分离；
9.蛋白倒入到面条里拌均匀；
10.多功能锅放入六圆盘，刷少许食用油；
11.将拌好的面条一一放入圆盘里，围成中空的圆形；
12.开关旋钮转至1档，盖上盖子煎一分钟左右；
13.在面条圈中间放入蛋黄，盖上盖子继续煎5-8分钟即可关火，再刷适量牛排调味酱，撒上葱花即可
吃牛排时可以将酱汁均匀倒在牛排表面，让牛排充分吸收酱汁的味道，吃起来口感浓郁香醇。
也可以将牛排均匀切割成块，然后用叉子叉好沾着酱汁吃。
