为什么用瑶柱煲粥后有较浓的氨水味（瑶柱煲粥放点什么没那么腥味）

现在有很多过期的瑶柱被JS用硫磺浸泡，可起到杀菌和漂白的作用。买回来后如果用清水浸泡时间不长就会有硫磺味，似似D氨水味。瑶柱用清水一定要泡到发软，期间要换几次清水，最重要是浸泡时加盐，因为盐有淅透作用，加速硫磺淅出。