肉末手擀粉的做法

锅里烧油，放入花椒粒少许，葱姜蒜切末，肉沫油熟了就关火，将葱姜蒜倒进去翻炒两下，然后倒入蚝油，少量鸡精盐糖，最后倒入五倍左右的醋，再开火，一滚就关火，出锅以后添点凉开水稀释，撒上香菜末，挖一勺油泼辣子就可以