开水消毒杀菌是古老而有效的方法，可以杀死常见的各种病毒细菌，可以用来消毒某些耐高温的衣物，这个方法适用于各种情况的消毒，不过大量消毒成本比较高。可以把衣物装到桶盆里，然后再倒滚烫的开水进去浸泡直至晾凉。如果不放心开水浸泡的消毒法，则可以把衣物放进锅里用开水煮，一般煮10到30分钟之间即可消毒绝大部分细菌病毒。如果还追求极端消毒，则可以用高压锅或是高压灭菌器进行消毒。
对于耐低温的衣物，还可以用低温消毒，这个方法比较适用于拥有零下25度低温设备的家庭或是组织团体，除了嗜冷细菌，多数细菌在这个温度下无法存活。大型制冷库可以进行大规模消毒；对于家庭里有温度可控的智能冰箱，可以用冷冻室进行冰冻消毒。冷冻时间需要达到1小时以上，最好要4小时以上。
