1 河虾非常营养丰富。
2 河虾含有丰富的蛋白质、动物性脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A等营养成分。
其中，蛋白质是人体细胞的重要组成部分，可以提供人体所需的氨基酸。
动物性脂肪可以提供人体所需的能量，同时还可以促进人体细胞的生长和修复。
碳水化合物是人体必需的主要能量来源之一，而钾、钙、磷、铁、维生素A等营养成分则参与了人体的多种生理过程。
3 除了营养成分丰富之外，河虾还具有美容养颜、强身健体、降低胆固醇等功效，是非常健康的食品之一。
河虾富含蛋白质、维生素和钙，能补钙促进生长发育或预防骨质疏松，补充优质蛋白促进肌肉生长。
河虾的营养价值非常之高，河虾含有比较丰富的蛋白质，河虾还含有各种维生素，比如说复合的维生素B族，还有一部分的维生素C，河虾含有比较多的钙离子，所以说吃河虾可以提供营养成分，可以有一定的补钙的作用。河虾作为一个比较良好的食物，作为一个菜谱，经过炒或者是煮了以后，河虾对人体有非常好的作用，对于一些年老的人或者是小孩子需要补钙、骨质疏松，或者是生长发育的时候，多吃点河虾是有好处。河虾的蛋白质成分，是一个优质蛋白，对于营养不良或者是消瘦的病人，多吃点河虾有促进肌肉的生长，促进肌肉的壮大丰满这样的作用。
