唐代国家长期统一,社会相对安定,生产力有较大发展,封建经济呈现高度繁荣的局面。唐代出现了便于耕作的曲辕犁, 利于灌溉的水力筒车和牛挽高转筒车,注重兴修水利,扩大了耕地和灌溉面积,提高了粮食亩产量,促进了经济作物的发展。