肉末榨菜烧饼怎么做（肉末烧饼怎么做又酥又软）

步骤1和面。使用普通面粉，这个不像面包、蛋糕必须得有精确的克数，半斤面粉大致可以做25个。可添加少许酵母或是不加放温暖温润处醒发半天。

步骤2拌馅。榨菜切碎 肉末料酒糖 胡椒粉 调味品拌均。

步骤3包馅。做法近似做包子，只是收口的时候捏紧压平。

步骤4入烤箱。两面用水打湿，收口朝下放入抹了油的烤盘中，用芝麻点缀，顶层，高火250度，15分钟左右。