甲鱼去皮的正确方法（甲鱼去皮最简单的方法）

　　甲鱼去皮非常简单，只需要处理好的甲鱼放入80℃左右的热水里，烫2～5分钟后捞出;捞出后的甲鱼尽快用凉水冲一下，利用热胀冷缩的原理，甲鱼外面的黑膜就基本上掉干净了;没掉干净的地方用钢丝球或者洗碗的百洁布一擦就好，很轻松就可以搓洗干净!

烧开水,把甲鱼放进去烫一下,用洗碗的百洁布一擦就好。