亚麻黄和卡斯卡特哪个香

卡斯卡特香

卡斯卡特以浓郁的花香、柑橘香和西柚香而闻名香气非常持久，适合绝大部分啤酒的酿造，干投效果尤佳。单一卡斯卡特IPA通常干投量不低于3kg/吨。如果想让干投香气持久，大量使用卡斯卡特是非常不错的选择。 

无论美国酒花如何更新换代，卡斯卡特始终是美国精酿啤酒用量最大的酒花。随着高甲酸卡斯卡特的引入，这一经久不衰的品种正在重新回归中国酿酒师的视野。 卡斯卡特可以作为苦花，作为香花主要在美式淡艾、世涛、大麦酒、拉格中使用。 苦度适中，具有水果味