芒种除了参与麦收外,也可以根据所在地域选做煮梅、安苗或者送花神最好,也是传承。
一、煮梅
在南方,每年五六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。
二、安苗
芒种安苗是皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种种完水稻,各地都要举行安苗祭祀活动,祈求秋天能有好收成。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品。
三、送花神
芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。但是,这个习俗如今已经很难见到了,只有部分地区重新开始庆祝活动。
一是及时抢收小麦、蚕豆、豌豆等在田夏
熟作物,做到丰产丰收颗粒归仓。
二是上、中旬重施玉米摆果肥,做好壅根
防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田喷施起身药,中、下旬移栽
直播稻和抛秧稻防治稻象甲,早栽大田防治二
化螟、叶瘟等病虫害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理,防
治盲蝽象、棉蚜虫、红蜘蛛等害虫,追施有机
肥争取多结桃;整修棉田排水系统,防雨涝。;
棉花防虫最重要。