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松茸火锅煮多久(松茸火锅放下去需要几分钟可以吃)

松茸火锅煮多久(松茸火锅放下去需要几分钟可以吃)

更新时间:2024-07-04 19:29:52

松茸火锅煮多久

3-5分钟。如果是切成片的话,煮三五分钟就可以了,是很好熟的,基本上火锅沸腾之后,里面的松茸就熟了,您可以观察一下他的一些外观形态,如果变得透明了一些,那么就说明熟了,很好判断的,只要是变颜色,就证明是熟了。

答:松茸火锅煮多久【20分钟】

原料:干茶树菇250克 干香菇600克 干鲍鱼菇300克 干牛干菌200克干杏鲍菇400克 干松茸100克 干猴头菇200克 压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片、姜片、葱节、枸杞、大枣、盐、鸡精、味精、压猪排骨的鲜汤、压猪排骨的油脂各适量 香辣酱味碟1个

制法:

1.熬菌汤:把各种干菌原料混合后,打成粗粒,用纱布包好放入掺有清水50升的不锈钢桶,上火烧开后转小火,熬2小时至菌香味溢出时,便得到菌汤。

2.对菌汤火锅:取一砂煲放入姜片,把压好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片等配料放进去,再调入盐、鸡精、味精和压猪排骨的油脂,等到掺入压猪排骨的鲜汤和熬好的菌汤后,撒上葱节、枸杞和大枣,开大火煮熟便成菌汤排骨火锅。食用时,蘸香辣酱味碟即可。

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