为什么蜂蜜一瓶里有两颜色（买了十瓶蜂蜜为什么只有一瓶结晶）

不是两种颜色，下面的部分是结晶发白的，上面部分是黄色的液体。随着时间的延长及气温的变化，特别是冬季蜂蜜往往会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅，大多蜜种结晶后呈乳白色或白色，细腻或粗糙的半透明晶体。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然物理变化，并不是掺糖的结果。蜜蜂结晶不需要质量，不影响食用。