10分钟
火腿盛盘之后,起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有火腿的盘子放入锅中,盖上锅盖,大火蒸上10分钟即可!
蒸好的火腿颜色会变浅，在蒸的过程中，由于热量的上升，所以盘子里面会有一些，从火腿里面蒸出来的油脂，而火腿的香味，闻起来非常的诱人，菜色整体看起来也是非常不错的，夹上一块，咬上一块，你会发现咸中带香，火腿的香味在口中能够激发出不一样的滋味，唯一的缺点呢，就是有点咸，需要搭配米饭，白粥，或者馒头之类的粮食一起吃，会更好！
20分钟左右
清蒸宣威火腿 1、火腿打开,首选用温水泡洗5分钟左右,然后切薄片(猪皮去除,长时间发酵风干皮子会硬), 2、放入盘子中,接下来放入蒸锅,蒸20分钟左右即可拿出食用。
