食材:青豌豆200g,大蒜10瓣,盐3g,白糖8g,蒜粉5g。
食谱作法:
1.青豌豆清洗,提早用清小水泡涨后捞起来完全晾晒水份。
2.热锅上油,放进大蒜,用小蜡烛大蒜熬出金黄色后捞起来。
3.倒进控干水的青豌豆,中文火炸12分鐘上下至青黄豆粒酥香,出锅沥油预留。
4.另取净锅,倒进炸好的青豌豆,撒上盐,白砂糖,蒜粉后翻匀就可以。
食材:青豌豆200g,大蒜10瓣,盐3g,白糖8g,蒜粉5g。
食谱作法:
1.青豌豆清洗,提早用清小水泡涨后捞起来完全晾晒水份。
2.热锅上油,放进大蒜,用小蜡烛大蒜熬出金黄色后捞起来。
3.倒进控干水的青豌豆,中文火炸12分鐘上下至青黄豆粒酥香,出锅沥油预留。
4.另取净锅,倒进炸好的青豌豆,撒上盐,白砂糖,蒜粉后翻匀就可以。