绿豆糕是哪的特产（绿豆糕哪里的正宗）

1 绿豆糕是福建省的特产之一。

2 福建省是一个沿海省份，气候温暖潮湿，适宜绿豆的种植和发展绿豆制品产业，因此绿豆糕就成为了福建省的特产之一。

3 此外，绿豆糕在福建省有着悠久的历史，早在明朝时期就已经有了制作和销售，至今仍然深受人们喜爱

绿豆糕是中国的传统小吃之一，特别是在南方地区，如福建、广东、江苏、浙江、湖南等省份，都有制作和销售绿豆糕的地方。