雪里蕻烧肉怎么做（雪里蕻最好吃的六种做法）

雪里蕻烧肉的做法如下：

备齐食材：五花肉、雪里蕻、油、盐、鸡精

将五花肉洗净切片；

将雪里蕻用温水泡发洗净后切碎；

锅中加热油，加入葱姜蒜干辣椒炒出香味；

加入肥肉煸炒至出油；

加入瘦肉翻炒；

瘦肉炒脱生后加入老抽，继续翻炒上色；

加入适量热水没过肉，加入雪里蕻，翻炒几下后盖锅盖焖煮；

煮十五到二十分钟，不需要加盐和鸡精，因为雪里蕻本身就有咸味，如果口味重可适量添加。

最后，雪里蕻烧肉就做好了。