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小青蟹怎么处理干净(清理青蟹的正确方法)

小青蟹怎么处理干净(清理青蟹的正确方法)

更新时间:2024-07-03 20:43:27

小青蟹怎么处理干净

1、将小青蟹用麻线绑好后,拿牙刷给小青蟹的角角落落都刷洗一遍,然后过清水冲洗即可。绑住螃蟹是为了避免其挣扎。

2、将小青蟹放入40度左右的温水中,将其弄晕后用刷子刷洗,需要注意控制好水温,太烫的话会使得蟹脚脱落,刷洗后将其再次冲洗即可

1、将青蟹冲洗一下,从青蟹的嘴部插入一根筷子,保持5分钟左右,使青蟹昏迷。

2、然后松开绑青蟹的绳子,用厨房刷或者是牙刷将青蟹表面洗刷干净,注意口腔和爪部关节部位。

3、将青蟹清洗干净之后,将青蟹肚脐掰开,将蟹肠去除,再用清水浸泡5分钟左右。

4、冲洗干净即可。

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