驴肉可以合着什么一起炖好吃（驴肉和什么菜搭配一起炖最好）

     驴肉可以合土豆一起炖好吃。

      我们都吃到过土豆烧牛肉，其味道让人久久难忘。可你们知道吗？土豆烧驴肉的味道同样鲜美无比，和土豆烧牛肉平分秋色，不分上下。做法如下:

1、驴肉3斤，洗净，切成鸭蛋大的块。

2、土豆1斤，洗净，去皮，一切四块。

3、热锅凉油，姜片辣椒炝锅，放入驴肉翻炒，烹入料酒，加入酱油，放入葱段，放入花椒，大料，加入良姜和孜然，加盐少许。倒入高压锅。

4、阀响计时，10分钟后关火。无压时揭锅，放入土豆块，常压炖煮。

5、又十分钟，土豆面软了，出锅食用。