先将煤炉点火，燃烧
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将白糖倒入到易拉罐中
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等炉中燃到中火时，将易拉罐放到炉上煎熬，并用竹签沿同一方向搅拌。
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看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬。
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全部融化后，可停火、开吃。1、勿用红糖，红糖做出来的带点苦味。
1、看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬。
2、全部融化后立即停火。烧得太过，味道会变苦
用剪刀将其切剪成一块块的麦芽糖，这个时候咬一口就拉丝的麦芽糖就制作好了。1、因为麦芽糖很容易融化，所以平时需要将其放置在阴凉、干燥处，而且一定密封好避免与空气接触。
2、也可以使用保鲜膜密封好放入冰箱的冷藏层进行低温保存。
3、麦芽糖属于糖分较高的食物，所以儿童、老人、减肥人群要尽量减少食用。
