木耳菜生长适宜温度（木耳菜生长最低温度是多少最合适）

木耳菜在我国南北方地区多有栽培，它的生长适温在15～28℃左右，出苗白天的适温在25℃左右，晚上的适温在15℃，长出真叶后白天控制在28℃，发芽的适温在25～30℃左右，若是大棚栽种，里面的温度不得高于35℃，否则不利于生长

20度一25度之间。

木耳菜在20度一25度之间种植最为适宜，有利于缩短种子的休眠期，使其快速发芽，在生长阶段也需将温度维持在20度左右，春季4一5月种植是最佳时间段，此时温度条件达到标准温度。

木耳菜虽然有一定的耐寒性，但冬天温度过低的时候，还是会被冻死的。