腌了十几年的黄皮果可以吃吗（黄皮果腌制怎么保存更久）

黄皮果腌了十几年的情况下，我建议不要食用。食物在长时间存放后，其品质和安全性都会受到影响。即使是腌制食物，也应该在适当的时间内食用，以确保食品的新鲜和安全。如果黄皮果腌制时间太长，可能会导致食品变质、失去营养价值，甚至可能存在微生物污染的风险。因此，为了保障自己的健康，建议遵循食品安全原则，避免食用腌制时间过长的食物。