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艾蒿和茼蒿的味道一样吗(艾蒿与茼蒿的区别图片)

艾蒿和茼蒿的味道一样吗(艾蒿与茼蒿的区别图片)

更新时间:2024-07-05 14:29:29

艾蒿和茼蒿的味道一样吗

不一样。

茼蒿和艾草不是一个东西。

1、外观不同:茼蒿的叶子是互生的,和羽毛很相像,花呈白色和黄色。艾草的叶子呈卵状椭圆形,边缘有不规则的锯齿。

2、气味不同:茼蒿的气味含有一种甘味,味道比较冲,很多人闻不习惯。艾草的气味有一种药物的清香,可以提神醒脑。

3、做法不同:茼蒿用蒜米、油盐等简单的调味料清炒就可以成为美味的佳肴,在古代时只有皇亲贵族才能吃,所以也叫皇帝菜。艾草可以用来入药也可以煮熟后把汁液榨出制成青团,味苦,所以不能直接清炒。

4、生长环境不同:茼蒿是一种短日照的植物,长时间日照会抑制生长营养不良,所以一般生长在水源充足的东南地区。艾草对气候土壤适应力强,生长坏境要求不高,所以除了干旱和极寒地方都可以生长。

艾蒿和茼蒿的味道是不一样的。艾蒿是一种中药材,有一种特殊的气味。可以活血。茼蒿是一种曰常吃的蔬菜,也有一种特殊的味道。但二者的味道有着明显的区别。

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