野谷米，又称野米，是一种营养丰富的食材，吃法多种多样。最常见的是用来蒸饭或煮粥。蒸饭时，只需将野米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，然后像蒸普通米饭一样操作即可。煮粥的话，可以搭配红枣、番薯、玫瑰花等食材，一同放入电饭煲中煮熟，口感香甜可口。
此外，野米还可以用来制作甜点、汤品或搭配其他高级食材，如海鲜、牛排等。比如，可以将野米浸泡后，与鸡汤一同烹饪，味道鲜美醇厚。还可以将野米研磨成粉末，制作成馒头或米糊，营养丰富，口感独特。
总之，野米的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
首先要洗干净晒干，然后最好放在压力锅里跟大米一起煮熟，因为他质地非常硬，所以最好要煮的久一点哦
