1、种植土壤

木耳菜可以通过播种的方法种植。首先需要挑选合适的土壤进行种植，木耳菜适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以栽种木耳菜最好使用微量元素含量较为丰富、透气性较好的沙壤土。
2、催芽处理
播种木耳菜前，也可以对种子进行催芽处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的种子，然后可以将种子放在光照充足的环境中晾晒一天，再将其浸泡在无污染的纯净水中，等待种子表皮涨破后，就可以捞出沥干了。
3、播种种植
在种子沥干后，可以直接将种子均匀的播撒在事先准备好的土壤中，然后向种子表面覆盖两厘米的细土即可。在播种后为了让种子尽快的发芽，可以向土壤中浇灌营养丰富的河水或者湖水，浸湿全部的土壤。
一、种植时间
木耳菜种植时，对周边的温度有要求，适合在20-30℃的环境中生长，所以可在春季4月份左右播种。除了春季播种之外，还可在秋季8-9月份播种，当时的温度也很适合种子萌芽生长。不同地区的气温不同，可根据当地的气候选择合适的播种时间。
二、种子处理
将成熟的木耳菜种子采集好，木耳菜的种子皮比较硬，单纯播种很难萌发出苗，需提前进行浸泡催芽。准备好50℃的温水，将种子浸泡半小时，之后等水温下降到30℃时再浸泡5-6小时，种子浸水后，将种子捞出来，放在温度较高的地方进行催芽，一般3-4天后种子萌芽，此时可播种了。
三、施肥整地
木耳菜适合在土质疏松的沙质土壤中种植，需要有良好的排灌系统，对土壤进行整地处理，施入足量的农家肥作为基肥，同时要深翻做畦。
四、进行播种
木耳菜可以直接播种，也可以育苗后移栽，一般在家中种植时，多以直接播种为多。将土壤整理好，将种子均匀播撒到土壤之中，在种子表面覆盖2厘米左右的细土，往土壤中浇水浸湿，等待种子萌发出苗。木耳菜出苗后定期浇水，长出新的根系后进行第一次施肥。
