为啥少吃清江鱼（市面上的清江鱼到底是什么鱼）

因为只是清江鱼的产量过于稀少，卖得人很少。所以不好买很少人吃

清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”，是湖北的水产一绝。清江鱼以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。