1. 生粽子需要煮1.5-2小时，煮好后需要闷10-20分钟。
2. 因为粽子的包裹比较紧，需要时间让里面的糯米熟透，同时也需要时间让粽子的香味和味道充分散发。
闷的时间可以让粽子更加入味，口感更好。
3. 如果你喜欢口感更软糯的粽子，可以多闷一些时间。
如果你喜欢口感更紧实的粽子，可以少闷一些时间。
同时，煮粽子的时间也可以根据粽子的大小和材料的不同进行适当调整。
生粽子煮熟的时间视粽子的大小和材料的不同而异，一般需要煮30分钟到1小时不等。可以通过尝试一个粽子看看熟度情况来确定煮的时间。
粽子煮好后，放置在锅里不要立刻取出，要先闷一段时间，让粽子的香味更加浓郁。建议闷10-15分钟左右。如果需要长时间保存，可以将闷好的粽子放在冰箱里冷藏，取出时再蒸热即可。
