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包菜五花肉炒饭做法(包菜蛋炒饭正宗做法)

包菜五花肉炒饭做法(包菜蛋炒饭正宗做法)

更新时间:2024-07-05 19:26:03

包菜五花肉炒饭做法

包菜200克,用手撕成片清洗干净五花肉100克切成薄片锅内放油放干辣椒,葱姜末炒香,再倒入五花肉片炒出油来倒入包菜片,五香粉翻炒加入海鲜酱油,食用盐,炒熟后盛出。

锅内放油,倒入煮熟的饭快速翻炒,炒到米粒散开,再加入包菜炒肉,翻炒片刻即可出锅。

包菜五花肉炒饭是一道美味且简单的家常菜。下面是制作步骤的简介:

材料:

生包菜:适量

五花肉:适量

米饭:适量(最好使用前一天的冷饭)

鸡蛋:适量

葱姜蒜:适量

盐:适量

生抽:适量

老抽:适量

食用油:适量

步骤:

将五花肉切成小块,葱姜蒜切末备用。

锅中加热适量的食用油,放入五花肉煸炒至微黄。

加入包菜翻炒,炒至稍微变软。

把米饭倒入锅中,用铲子拆散并与包菜、五花肉充分混合。

将火调至中小火,加入适量的盐、生抽和老抽,继续炒匀,使米饭和其他食材充分融合。

打入适量的鸡蛋,迅速炒匀,直至鸡蛋熟透。

品尝口味,根据个人喜好添加调味料。

炒好的包菜五花肉炒饭盛出装盘,即可享用。

这道炒饭具有丰富的口感,五花肉的油脂和包菜的清爽相互融合,米饭的粒粒分明,口味鲜美。

加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。

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