1.先准备好菠萝蜜，把菠萝蜜切开，然后取出菠萝蜜的果肉。
2.再把菠萝蜜果肉中的核去掉，然后把菠萝蜜果肉切成条状或者你喜欢的形状。
3.把切好的菠萝蜜放进烤箱里或者微波炉，用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干。大家要记住哦，在烤菠萝蜜的过程中，要去翻面哦。就这样直到把菠萝蜜里面的水分都烤干。菠萝蜜即可就演变成菠萝蜜干啦。可以食用啦。
4.如果大家家中没烤箱或者是微波炉的话，又很想吃自己亲手做的菠萝蜜干，那也没关系。我们可以采用一种最直接的方法。就是把菠萝蜜切块，放在太阳下或者是阴凉通风的地方晒干晾干，等菠萝蜜的水分完全没有时，我们就可以享有我们自己亲手做的菠萝蜜干啦。
主料 1种
菠萝蜜
适量
辅料
无
烹饪步骤 6步
步骤1
新鲜菠萝蜜，冲洗干净，，切菠萝蜜时手和刀都适量抹点油，不然手和刀都很难洗干净的
步骤2
切上一刀，取出果子，把肉分两半，不切断哦
步骤3
包着果子的那层肉最好不要，是苦的
步骤4
依次放在烤网上，上下火170烤25分钟
步骤5
烤到开始变焦黄，关火取出，翻个面，继续放进烤箱烤20分钟左右
步骤6
烤好后里面的水分还会有的，然后放在阳台暴晒，晒一天就差不多了，吃起来像地瓜干的感觉！不过菠萝蜜比较香比较甜！是一款不错的零食
