冬天糖水店的经营需要考虑以下几个方面：
1.产品选择：冬天糖水店的产品选择应以热饮为主，如热豆浆、热牛奶、热巧克力、热红茶等，同时还可以提供一些糖水类甜点，如红豆汤、糖水藕粉等。
2.店面布置：冬天糖水店的店面布置应以温馨、舒适为主，可以增加一些冬季元素，如雪人、圣诞老人等，营造温馨的氛围。
3.价格策略：冬季消费者更愿意在室内消费，因此冬天糖水店的价格可以适当提高，但也要考虑到消费者的承受能力，不要过高。
4.促销活动：适当的促销活动可以吸引更多的消费者，如买一送一、打折等，也可以推出一些限时特价商品。
5.服务质量：糖水店的服务质量也很重要，要保证产品品质，同时提供优质服务，如礼貌待客、及时送餐等。
通过以上几个方面的考虑，冬天糖水店可以更好地经营，吸引更多的消费者。
