滋补甲鱼汤的做法 甲鱼煲什么比较滋补（炖甲鱼汤最简单的做法）

做法：

1,将活甲鱼去头，宰杀放净血然后用热水躺一下，剥皮。

2,切成小块。

3,锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。

4,把甲鱼盛到砂锅里，放入葱段，姜片。

5,放入红枣、莲子、桂圆。

6,添加足量的水烧开，转小火炖1小时20分钟。

7,放入盐、蒜苗调味即可