湖北沙洋油菜最多。
沙洋是湖北油菜第一县，现已发展为全国油菜花产业带的核心区，湖北最大的优质“双低”油菜生产区和”一壶油“战略的原料区，加工区，以及油菜新品种，新技术，新成果的转化区，沙洋县先后获评“全国优质油菜生产基地““国家级优质油菜高产创建示范县，”中国油菜籽加工第一强县””中国菜籽油之乡“等称号。
近年来，沙洋县打出“世界油菜看中国，中国油菜看沙洋“的口号，充分挖掘资源优势，做足油菜产业文章，着力打造从油菜种植，油菜花观赏，油菜籽加工，油菜产业研发到油菜文化博览的全产业链，建成中国第一座油菜博物馆。
据我了解。湖北省江汉平原是著名的产粮油区，是油菜籽种植最多地方，其次鄂北岗地也是油菜种植地区，但鄂北地方最适宜小麦作物生长。
