花雕熟醉蟹,既保留了醉蟹的鲜美甘甜,又更加温和、易于食用。醉蟹一打开就闻得到那股花雕酒的香浓劲儿,打开蟹盖,吮吸一口蟹黄,立刻便沉醉在那鲜甜的滋味中了,再吃一口蟹肉,口感嫩滑而醇厚,让人欲罢不能。醉蟹喜欢的人会为之着迷,一口满满的蟹黄蟹肉蟹膏,别提有多美味,外面饭店做得固然好,但是每个人的口味不同,我常常会觉得酒味过于浓烈而稍有遗憾。
花雕熟醉蟹,既保留了醉蟹的鲜美甘甜,又更加温和、易于食用。醉蟹一打开就闻得到那股花雕酒的香浓劲儿,打开蟹盖,吮吸一口蟹黄,立刻便沉醉在那鲜甜的滋味中了,再吃一口蟹肉,口感嫩滑而醇厚,让人欲罢不能。醉蟹喜欢的人会为之着迷,一口满满的蟹黄蟹肉蟹膏,别提有多美味,外面饭店做得固然好,但是每个人的口味不同,我常常会觉得酒味过于浓烈而稍有遗憾。