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活小龙虾怎么冷藏(小龙虾冷冻怎样保存时间长)

活小龙虾怎么冷藏(小龙虾冷冻怎样保存时间长)

更新时间:2024-07-01 18:57:03

活小龙虾怎么冷藏

一、小龙虾可以放冰箱吗小龙虾可以放在冰箱,但必须冷冻室储藏!方法是将买来的虾,在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻。二、小龙虾冰箱能保存多久海鲜不建议保存太长时间。可以考虑蒸熟后冷冻,以后吃的时候取肉拌沙拉!小龙虾一般能存放一个星期左右。因为龙虾基本上都是由蛋白质合成,超过一个星期病原微生物会增多。温度越低保存时间越长。不过放在冰箱里久了,食物的肉质就没有那么鲜美了,口感也不好,所以建议尽快使用。新鲜小龙虾,可先将虾用水洗净,然后放入金属盆中,注入冷水,将虾浸没,再放入冷冻室内冻结。待冻结后将金属盆取出,在外面稍放一会儿,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋或塑料食品袋密封包装,放入冷冻室内贮藏。

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