鲫鱼有腥线吗（鲫鱼去腥线的最佳方法）

鲫鱼有鱼腥线。在鲫鱼的身体两边都各有一条白色的鱼腥线，去除后可以减少很大的腥味，建议处理鲫鱼时在鱼头和身体交接的地方切一个口子（肉质中含有的一个白色线状物或点状物就是鱼腥线），然后将鱼腥线抽出，以免影响鲫鱼的口感。

有，在鱼的两侧，特别是腹腔的内膜，腥气很重，都需要除掉，不然做出来的腥气会很重的