食材：西红柿、颗粒面、蛋黄
1. 西红柿洗净，用热水烫一下，去皮切碎。
2. 颗粒面用水泡一会，这样在煮的时候会容易熟。
3. 锅中加水，水开后倒入切碎的西红柿。
4. 水开后倒入颗粒面搅一下。
5. 将蛋黄与蛋清分离。
6. 将蛋黄打散。
7. 一边倒入蛋黄液，一边用筷子搅拌。这样就能形成蛋花了。
8. 再次沸腾后，就可以出锅了。
（1）在锅中加入300-400ml水烧开。
（2）取一袋稻田村颗粒面均匀倒入沸水中，并轻轻搅拌，炊煮过程中也可根据喜好和营养需要适量添加其他食材。
（3）中火煮2-3分钟至面体适口。
（4）冷却至适宜温度后即可食用。
