黄蒿是一种常见的中药材，也可用于烹饪。下面是一个简单而美味的黄蒿做法：
材料:
- 黄蒿：适量
- 蒜蓉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤:
1. 准备黄蒿：洗净黄蒿，将其切段备用。可以选择只使用黄蒿的嫩叶部分。
2. 热锅加油：在炒锅中加入适量的食用油，预热至中火。
3. 炒蒜蓉：加入蒜蓉，用中小火炒香。
4. 加入黄蒿：将切好的黄蒿放入锅中，翻炒均匀。
5. 翻炒至熟透：继续用中小火翻炒黄蒿，直到熟透为止。不用过度炒制以保持黄蒿的颜色和口感。
6. 调味：加入适量的盐，根据个人口味调整盐的用量。可以根据需要加入一些其他调味料。
7. 出锅：将炒好的黄蒿倒入盘中，即可食用。
这是一种简单的黄蒿炒制方法，保留了黄蒿的原汁原味，口感清脆。你也可以根据自己的口味和喜好加入其他蔬菜或肉类来丰富这道菜肴。
一、黄蒿饺
1、准备食材：猪肉、黄蒿、料酒、鸡蛋、葱、黄豆酱油、盐、姜粉、茴香粉。
2、新鲜黄蒿洗干净，焯水后剁碎。
3、在剁好的猪肉中加入准备配料搅拌均匀。
4、用提前做好的面皮包饺子。
5、下锅煮6-7分钟，途中添三次凉水。
6、煮好后静置1-2分钟即可。
