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韩式烤鱼片做法(烤鱼片的做法最正宗的做法窍门)

韩式烤鱼片做法(烤鱼片的做法最正宗的做法窍门)

更新时间:2024-07-03 20:36:23

韩式烤鱼片做法

1,准备鱼 、 蜂蜜 、 葱姜蒜 、 料酒 、 生抽 、 韩式辣酱 、 韩式烧烤酱 、 芝麻 、 盐 、 椒盐 、 胡椒粉。

5,鱼洗净处理好,切成薄片,用盐、姜、料酒腌制30分钟左右,入味才会好吃。

3,调酱汁:用韩式辣酱,韩式烤肉酱,蜂蜜,生抽,熟芝麻,胡椒粉,葱沫,蒜末,根据鱼的量和个人口味调配。

4,用油,香油提前兑好;蜂蜜抹在鱼片上去腥提鲜。

5,准备煎锅,锅底刷好油,鱼抹上蜂蜜放锅里,小火加热,待鱼稍微有点翘起来,小心翻面;鱼煎烤到金黄,有点焦抹酱继续烤,勤翻面别烤糊,鱼肉泛白即可。

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