1.将姜洗净，切成片。
2.加入适量清水，一起煮到汁浓稠为止。
3.将红糖加入汤中，转小火，慢慢熬煮，直到红糖完全融化。
4.最后加入少许芝麻油，即可出锅即食。
1、生姜切薄片，晾晒至半干待用。（用微波炉和烤箱可能会有同样的效果，还没尝试过）
2、锅中放入晾晒后的姜片，红糖（以基本能够拌匀姜片为准，口味自调），适量冰糖，黄酒（没过姜片即可），拌匀。
3、开小火慢炖至收汁。
4、红糖姜片，新鲜姜两斤、红片糖一斤半、白沙糖适量。姜洗净切片，熬糖水后倒入姜片慢火熬煮至粘稠收汁，另倒入适量白砂糖大火翻炒均匀即可。
