葱长花了还能吃吗（葱开完花新长的葱能吃吗）

能吃。

长了花的大葱可以继续吃，因为它内部并不含有对人体有害的物质，只不过这样的大葱营养价值会降低，口感也会变差。大葱是一种营养非常丰富的食物，我们平时可以通过食用它来补充维生素、矿物质等物。

葱长花以后不再适合食用。
1，葱长花以后绿叶逐渐枯萎，因为大部分能量已经转移到了花蕾和花茎上，叶子开始变黄，口感会变得苦涩。
2，但如果只是花蕾上的黄色花苞，且数量很少的话，可以拔掉花苞，剩下的绿叶可以继续食用。
因此，一般情况下，葱长花后不适合食用。