养殖毛蟹需要建造养殖池，分为深水区和浅水区，确保水源充足，水质清新，并安装防逃设施。放养强需要清塘，倒入生石灰消毒。10天后注水并施肥，并种植水生植物，改善水体环境。将蟹苗投放到水中，定期换水，每天投喂食量饵料。饵料以水草为主，搭配动物性饵料和粗饲料。
首先做好防逃设施，提前种点沉水性植物，比如伊乐藻或轮叶黑藻，全程控制水草比例，不可过多也不可过少。然后放点蟹苗，去南通如东或崇明岛购买。然后全程投喂高蛋白饲料或其他可食营养品，平常注意改底调水。螃蟹全程褪5道壳，每一道壳期间注意水体环境和微元素补充，保证顺利蜕壳。5道壳蜕完便可上市，找准市场售卖就完事。
