苦瓜怎么风干快（苦瓜晒干正确方法不要焯水）

我喜欢做菜，我来回答你。

1.首先挑一个大肥厚的苦瓜，洗干净，晾干水分。切成片状，加少量食盐充分搅拌均匀。

2.

然后将苦瓜片摆放在蒸笼上，然后蒸到五成熟或全熟。

3.

最后把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者干净的板子上，在通风的地方晾干或晒干。

希望能帮到你