蒜薹的收获方法（正确采摘蒜薹最简单的方法）

蒜薹长成后要及时采收。当蒜薹伸出叶口8～15厘米，上部打弯呈钩形，且总苞变白时采收，质地柔嫩，产量高。采收蒜薹最好在晴天中午或午后进行。

1.准备工具（蒜薹刀），一般网上或是五金店里面都有售卖。

2.用手拉住蒜薹的上部，将蒜薹拉直。

3.将工具半圆柱部分套住蒜薹，放于上部的第一个蒜薹叶根部。

4.用力沿着蒜薹方向插入，到第二、三个蒜叶根部用工具顶端的尖将蒜薹铲断。

5.最后慢慢的将蒜薹抽出，一定不要着急，容易扯断。