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中秋节的食品有哪些(中秋节食品一览表)

中秋节的食品有哪些(中秋节食品一览表)

更新时间:2024-07-01 19:19:28

中秋节的食品有哪些

1.中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点

2.中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

3.糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。

中秋节的食品有各种月饼,五仁月饼等。还有各种水果,比如葡萄,西瓜,蜜柚,石榴等。还有各种应季食物,比如螃蟹等。中秋节吃的东西还是蛮多。

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