很简单。
简单。
是将盐水鸭和火锅在一起烹饪，所以很简单。
具体的做法是先将盐水鸭片切成薄片备用，然后将火锅放在炉子上热，加入清水、调料和蔬菜，煮开后再加入盐水鸭片，直接盛出即可食用。
需要注意的是，火锅调料可以根据个人口味进行自由搭配。
1、老鸭块500克，扁尖50克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒、盐1克，料酒2克。
2、鸭肉洗净备用、姜切片、枸杞洗净、1根小葱切葱花、扁尖浸泡3小时，洗净撕小块。
3、锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。
4、砂锅中放入鸭肉、扁尖、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟，加入盐、枸杞再炖煮30分钟。5、装盘后撒入葱花即可。
