什么调味品可以代替味精（代替味精最好的调料）

         味精可以使用香菇来代替。味精里边的化学成分是谷氨酸钠，属于一种鲜味调味料，在做菜或者炖汤的时候适当的放松一些，可以使菜的味道变得更加的美味