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怎么用好自发粉

怎么用好自发粉

更新时间:2023-09-21 23:31:28

怎么用好自发粉

自发粉用来发面要使用温水,自发粉的发面过程需要将温度保持在20度到40度之间,才能确保发面效果。冬天可以使用温度在六十度左右的热水。另外,自发粉的醒面时间和加入的水量也是很重要的。

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