苦荞种植时间分别春播和秋播两季,其中春季种植时间宜在3月15到25日之间,而秋季苦荞宜在处暑后开始播种,迟播到8月底,9月初齐苗,播种前2-7天进行晒种,杀灭细菌后后选种,去小、去杂、去秕,可用 40℃左右温水浸种10分钟,以提高种子的发芽率。