8个月的宝宝是可以吃鸡肝的。鸡肝富含丰富的铁元素,宝宝吃鸡肝可以有效预防贫血。可以给宝宝做鸡肝粥,也可以做成肝泥直接喂宝宝吃。8个月的宝宝胃肠功能相对较弱,辅食添加一定要循序渐进。适应一段时间鸡肝后可以加量,然后再添加别的辅食。